ベッラヴィスタ ’20クリスマスディナーコース
ホテルミラコスタのベッラヴィスタ・ラウンジで、クリスマス
ディナーコースを食べました♪
クリスマスディナーコース(10,700円)
前菜 帆立貝のセミクルードと本マグロ
白インゲン豆のインサラータ トリュフオイルのパウダー
クリスマスカラー

クリーミーなソースをつけて食べる魚介のサラダ、おいしかった
です

パスタ オレキエッテ タラバ蟹とブロッコリー カラスミ添え
ベッラヴィスタのパスタは、もっと食べたくなるおいしさです

パン 玉ねぎのパン、バゲット
玉ねぎのパンはほんのり甘くて、いつもおかわりするお気に入り

魚 パンチェッタとオルゾを乗せた平目のヴァポーレ
ガルムでマリネした春菊
プラス900円で、オマール海老のインパデッラを追加しました

出汁の旨みたっぷりの優しい味のソースでした

肉 牛フィレ肉のグリリアータ
クスクスとポワローのグラティナート
芸術的な盛り付け

お肉はやわらかくておいしかったですが、下にあるカボチャの
ピューレはそのまま食べた方が好みでした。。。
または 鹿肉のブラザード ペポーゾ仕立て
洋梨のコンポートとトレヴィーゾ
デザート タタン風サワークリームタルト ハニーバニラアイス
華やか

タルトにはキャラメリゼされたりんごが乗っていたり、バニラアイスは
ハニー風味だったり、盛り付けだけでなく味も凝っていました

コーヒー または 紅茶
もちろんカプチーノにしました

お砂糖がかわいかったので

ウィルス対策として、席の間隔がとられているのはもちろん、
はずしたマスクは、左上の紙ナプキンに
前菜のナイフとフォークは、パン皿の上のナプキンに包まれて
いました

この記事へのコメント
今回も前菜・メインディッシュ・デザート共に華やかで美味しそうですね♪
特にデザートはスパイラル状のキャンディ(?)がクリスマスらしさを演出してて素敵ですね、ハチミツ好きとしてはハニーバニラアイスも気になります。
お砂糖の包み紙にはミッキーの横顔が描かれてて「さすがディズニー」と思いました☆
そして、最後の鳥を飾る画像を見て…「ソーシャルディスタンスって大切」と感じました。
最初のプレートからワクワク感あるリースの前菜、美味しそうー!
メインもデザートも芸術的なお料理で、特にデザートは崩すのに躊躇しそうですね
ディズニーホテルのレストランは今も席の間隔を開けたり、カトラリー等にも気をつけているので、パーク内より安心感ありますヨネ
簡単に予約が取れると嬉しいのですが…
前菜のサラダはクリスマスカラーできれいな盛り付けですね。
やはりパスタはベッラじゃなくちゃ!食べたいなあ。
玉ねぎのパン思い出したら食べたくてたまりません~。
お魚料理にプラスしてオマール海老も♪
とても色鮮やかですね。
お肉の盛り付けもさすがです!
真っ赤なデザートも見るだけでもわあっと華やかな気分になりました。素敵なクリスマスディナーを楽しめてよかったですね~。
ベラヴィスタでの素敵なひととき...うらやましいですー!!
前菜から美しすぎますが、特にデザートが可愛くておしゃれで、見ただけで美味しいのが分かります(*´∀`)♪
ハニーと聞くと甘すぎちゃうイメージなのですが、アイスだからきっとさっぱり頂けるのでしょうね(*^^*)
カプチーノ...ミッキーのおずぼんの柄に見えちゃいます笑
コメントありがとうございます♪
久しぶりのホテルレストランでの食事は、味&見た目
だけでなく雰囲気も素晴らしくステキな時間を過ごせ
ました(o^^o)
また、対策もしっかりとられていたので安心して楽しむ
ことができました。。。
飴細工やいちごがクリスマスらしさを演出してますよね~
ハニーバニラアイスは、バニラより濃厚さがあって
おいしかったです♪
コメントありがとうございます♪
リースのような前菜も芸術的な盛り付けのメインも
クリスマスらしさいっぱいのデザートも、どれもステキ
でした♪
対策も含めて、やっぱりディズニーホテルのレストランは
いいですね!
予約はなかなか取れませんよね~ベッラヴィスタも直前に
空きを見つけてやっと取れました。。。
コメントありがとうございます♪
直前に偶然空きを見つけてやっと取れました。。。
ベッラは人気なのに席数を減らしているので、今まで
以上に予約が取りづらいみたいです。。。
ベッラのパスタ&リゾットは、ほんとにおいしいです
よね!
玉ねぎのパンとあわせて、久しぶりに食べられて
うれしかったです(o^^o)
デザートは、クリスマスらしさいっぱいでおいしくて
幸せ~な気持ちになりました♪
コメントありがとうございます♪
シーの夜景もきれいで、久しぶりにステキな時間を
過ごせました♪
デザート、クリスマスらしくておしゃれでステキ
ですよね~
アイスは、バニラより濃厚でおいしかったです。。。
カプチーノは、マシンの注ぎ口2個がボタンぽくも
ありますね(o^^o)