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エンパイア ベリーミニー

ディズニーアンバサダーホテルのエンパイア・グリルで、”ベリー・
ベリー・ミニー!”のランチコースを食べました♪

”ベリー・ベリー・ミニー!”エンパイア・グリル・ランチ(4,500円)

前菜  真鯛と天使の海老のセビーチェ 柚子風味
    スモークカリフラワーのエスプーマ
セビーチェの酸味をクリーミーなカリフラワーのエスプーマが
マイルドに

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大根がミニーちゃんのりぼん
奧には、ソースの隠れミッキー
目でも楽しめる一皿でした(o^^o)

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スープ  ビーツのクリームスープ
     ドライフルーツのパウンドケーキを添えて
ピンクのスープにモッツァレラチーズのドットで、ミニーちゃんの
ワンピース
ほんのり甘いスープとモッツァレラのアクセントが、おいしかった
です

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パン チーズのパン、レーズンのバケット
久しぶりのエンパでしたが、もちもちのチーズパンがまた食べられて
うれしかったです

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肉  牛ハラミのグリル コルニッションとマスタードソース
ハラミがやわらかい
ピリッとした味のワイルドライスも、おいしかったです。。。

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または
鱈と帆立貝のアヒージョ 菜の花とカラマタオリーヴとともに


デザート   ストロベリーコンポートとゼリー
      コニャック風味のホワイトチョコレートアイスクリーム
「ミニー・オー!・ミニー」をイメージしたデザート

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ストロベリーのデザートもアイスの下のコーンフレークも、ピンク
でした

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砂糖菓子でオリジナルカードを再現

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コーヒー または 紅茶
カプチーノにしました

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”ベリー・ベリー・ミニー!”スペシャルドリンク(1,300円)
マンゴーシロップ、ストロベリーシロップ、クラブソーダ、
ストロベリー、スライスレモン、チョコレート

ミニオのミューズ ミニーちゃんをイメージしているそう
スライスレモンが花みたいでステキです。。。

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濃厚なストロベリーソース&ミニーちゃんのりぼん

20エンパイアベリーベリーミニースペシャルドリンク2.jpg
混ぜると・・・


早着替え後のピンクのコスをイメージしたドリンクに
演出もステキですが、味もさっぱりしていて料理にピッタリの
おいしいノンアルコールカクテルでした。。。

20エンパイアベリーベリーミニースペシャルドリンク3.jpg


オーダーするともらえるオリジナルカード
左  スペシャルドリンク
   「ミニー・オー!・ミニー」のミニーちゃん
ジャンプの形もコスのふんわり具合も、美しすぎます
右  ランチコース 
   「ミニー・オー!・ミニー」のミッキー
ポーズもカメラ目線もばっちりです

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この記事へのコメント

あんず
2020年01月31日 15:43
こんにちは(*^^*)

水玉のスープ可愛いー!と思ってたら、牛ハラミも美味しそうだし、デザートの可愛さも最強ですね(*^^*)
コニャック風味、ということはお酒は入ってないんでしょうか?
ミニオ好きにはたまらないコースですね!!
混ぜると色が変わるカクテルはテンション上がりますね(*≧∀≦*)!
ぴこぐま
2020年01月31日 18:27
いいなぁ〜
エンパイアでもランチされたのですね
エンパイアはいつでも予約できたのに、今回はダメですー
ミニーちゃん強よし!

大根のミニーちゃんやさりげないソースのミッキー、良いですねー
スープも可愛い!の一言です
こちらの砂糖菓子もオリジナルカードをイメージしているのですね
ノンアルカクテルの演出も素敵☆
エンパイアはお味も良いし、
こんなに素敵なお料理の演出で楽しいランチの時間を過ごされて羨ましいデス(*^^*)
kayさんは
今回のオリジナルカードを集めていらっしゃいますか(^^?
miyumiyu
2020年02月02日 14:39
わあ~どのメニューもミニーちゃんを思い浮かべて作ったのでしょうね。
大根のリボンもかわいいし、スープのピンクにドット柄がすごいなあ。
砂糖菓子でこんなにかわいく作ってあるだなんて、食べるのもったいないですね。
頂けるカードが素敵すぎます!
ドリンクも色が変わっておもしろい~
Kay
2020年02月02日 18:52
>あんずさん
コメントありがとうございます♪
スープがピンクでドットになってるなんてすごいです
よね!かわいいですよね!
ドリンクも、お花みたいなレモンも色が変わる演出も
ステキですよね~♪
ハラミ好きなのでうれしかったです(o^^o)
Kay
2020年02月02日 18:58
>ぴこぐまさん
コメントありがとうございます♪
エンパ、イベント中はすべて満席ですごいですよね!
そういう私達も実写のミキミニカードが欲しくて
久しぶりにアンバに通ってます(^^;)
このときは運良く当日予約が取れて行くことが
できました~
クリスマスのオチェより味もサービスも良くて
また行きたくなりました♪
Kay
2020年02月02日 19:01
>miyumiyuさん
コメントありがとうございます♪
デザートがかわいいのはありますが、スープやメイン
までかわいいのはさすがですよね!
ミニーちゃんらしさいっぱいで目でも楽しめました♪
砂糖菓子はクオリティが上がってますよね~
取っておきたいぐらいです(o^^o)
オリジナルカードは、ジャンプするミニーちゃんも
ポーズばっちりのミッキーも欲しかったので、無事に
行くことができて良かったです!
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