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’19カラー,オチェ ’19クリスマスディナーコース

ホテルミラコスタのオチェーアノで、”ディズニー・クリスマス”
ディナーコースを食べました♪

テラスから「カラー・オブ・クリスマス」が見られました♪
今年がファイナルだと知る前に予約していたので、本当に
ラッキーでした(o^^o)
見納めできて良かったです。。。

ミッキーシェイプ

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ミニーちゃん&デイジーちゃんのピンク&パープルのツリー

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小さいツリーも、とってもきれいです

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パイロは大迫力

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ダッフィー&メイちゃんは、トナカイポーズ?

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ジェラトーニ&ステラ・ルー
すごく久しぶりに見たので、「カラー~」のふたりは初見が
見納めに。。。

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”ディズニー・クリスマス”ディナーコース(13,000円)

アミューズ  プロシュートとハムのムース
       カッテージチーズとビーツのピュレ
おせんべいの下にムースが隠れていて、旨みたっぷり濃厚で
おいしかったです

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前菜  天使の海老のマリネと鮪の炙り
    スモークオイル香るカリフラワークーリ
ブルーのプレートにクリスマスカラーを意識した盛り付けが
印象的な一皿

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前菜  リ・ド・ヴォーのベニエ
    九条葱とトマトのア・ラ・クレーム
前菜も魚と肉の両方楽しめました

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パン   オリーブオイルにお好みでお塩を入れて。。。
白いパンがもちもちでやわらかでした

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魚  金目鯛のスチームと春菊のソース 蟹と白菜のエテュベ
めずらしい春菊のソース
ほんのり苦みがありました。。。

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肉  瑞穂のいも豚のロースト
   栗とポルチーニ茸のピュレとトリュフ
   豚肉のコンフィと洋梨のコンディマンをアクセントに
ディナーコースのメインは牛肉がいいな~~~
ソースと上に添えてある豚肉のコンフィが、おいしかったです

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デザート  ピスタチオムースとキルシュ風味のババロア
      コーヒーアイス添え
大人なクリスマスの雰囲気

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オーナメントのようなメレンゲの中に、ムースとババロアが入って
います

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ベリーのソースをかけていただきます

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コーヒー または 紅茶
カプチーノにしました

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テラスでショーを見て戻ってきたら、ナプキンがミッキー&
ミニーちゃんになっていました

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ブッフェの飾りは、ツリーとミッキー&ミニーちゃん

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この記事へのコメント

2019年12月18日 21:48
優雅で楽しい食事の時間&おやつの時間を満喫されて羨ましいです~!
今回も前菜・メインディッシュ・デザート共に華やかで美味しそうですね。
特にデザートのまんまるメレンゲはミッキーシェイプの集合体に見えて素敵だなと思いました、中にムースが隠れてるのも「芸が細かい」と思いました。

『カラーオブクリスマス』はダッフィーはスカイブルー、シェリーメイはライトパープル、ジェラトーニ画伯はダークグリーン、ステラルーはホットピンクの衣装がキュートでお似合いですね~♪
仲良くトナカイポーズを披露したり手を振る姿がとってもナイスです!
上から1番目の画像と上から3番目の画像のステンドグラス風のツリーがおしゃれ&上品で素晴らしいですね☆
上から2番目のピンクとパープルのツリーもラブリーです♡
今年で『カラーオブクリスマス』が終焉は寂しいかもです。
2019年12月19日 13:39
夜、テラスからクリスマスのショーを鑑賞されて、ディナーと、優雅な時間を過ごされて素敵〜☆
いいなぁ〜╰(*´︶`*)╯♡
テラスから見るキラキラのハーバーはとても綺麗だったでしょうね
寒い中待たなくても良いのもいいですヨネ

終わってしまうのは残念です…
小さなツリーがどれも綺麗で、好きでした☆

クリスマスディナー、お洒落ですね
アミューズの演出からワクワクします٩( ᐛ )و
最近はランチもディナーもメインを牛にするには別料金と言うことでしょうか…
デザートはデザインもカラーも“大人なクリスマス"の雰囲気で、メレンゲを使ったオーナメントが楽しいですね
中まで美味しそうでサクッとしてみたいデス
(*^^*)

お2人で素敵な夜ディズニーでしたネ
ぴこぐま
2019年12月19日 13:41
⬆︎また、やってしまいましたm(__)m
ぴこぐまです
Kay
2019年12月19日 18:25
>水熊さん
コメントありがとうございます♪
メレンゲ、たしかに~ミッキーシェイプみたいですね(o^^o)
カラーが今年で終わってしまうのは寂しいですね。。。
キャラがかわいいのはもちろん、ツリーもきれいでした
もんね~
ステンドグラス風の小さいツリー、TDRの中では
新鮮でしたよね♪
仲良くポーズを決めるダッフィー&メイちゃん、
かわいかったです♪
Kay
2019年12月19日 18:30
>ぴこぐまさん
コメントありがとうございます♪
お値段高めだったのでディナーだけでは割高感が
あったかもしれませんが(^^;)待たずにショーが
見納めできたと思うと満足感高かったです(o^^o)
予約したときはカラーが終わってしまうなんて
思っていなかったので。。。
メインを牛にするのにプラス2500円もするんですよ~
さすがにそこまでして・・・って感じでした(-_-)
小さいツリー、ステンドグラス風でジュエリー風で
きれいですよね~私もお気に入りです♪
miyumiyu
2019年12月21日 14:30
カラーをテラスから観れて良かったですね!
キャラクターが近くに来るのでベストポイントです。
ツリーもパイロも外だとやっぱり迫力ありますね。

コース料理気になってはいましたが、おいしそうです。
アミューズはやはり小さいですね(笑)
お魚もお肉もあるのはうれしい~
やっぱり夜は牛食べたいかな?
ナプキンアートのミキミニはサプライズでしたね!
Kay
2019年12月23日 17:48
>miyumiyuさん
コメントありがとうございます♪
もう寒い中長時間待つのはきついので(^^;)オチェテラス
から「カラー~」が見納めできたのは良かったです♪
上からの方が全体がよく見えて、きれいですしね~
コースは、品数は多いですが、一品のボリュームは
少なめですね。
そして、牛肉に変更するのに2,500円もプラスはちょっと
な~と思いました。。。
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