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花 ’16ハロウィーン花絵巻

ディズニーアンバサダーホテルの花で、”ディズニー・ハロウィーン”花絵巻を食べました♪

店頭には、秋らしい飾りが

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花と飾りと、栗まで、ミッキーシェイプ

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”ディズニー・ハロウィーン”花絵巻(3,500円)
一の膳

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翡翠茄子ゼリー寄せ
上に星が乗っていたり、中にオクラが入っていたり、とってもきれいでした

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人参カステラ、鯖の棒寿司
人参はコウモリ、大根はオバケになっています
人参カステラは、ほんのり甘くて、デザートでもいいぐらいでした~

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お造り  鮪、甘海老、イカ
こちらには、黄色の星

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二の膳

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鶏の難波焼き
しっかりした味つけで、蒸し野菜とのバランスが良かったです

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天麩羅盛り合わせ  海老、かぼちゃ等
お塩で

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茸と野菜蒸し
野菜が、魔女の帽子や音符に
豆乳と味噌のタレもクリーミーで、優しい味でした。。。

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鴨南蛮
つゆも薬味も、お上品です。。。
柚子胡椒を加えると、ピリ辛でおいしかったです

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デザート
秋とハロウィーンを意識した盛り付けです

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マロンクリームとコーヒーアイスクリーム
カステラに、マロンクリームとコウモリのラングドシャが添えられています
コーヒーアイスクリームのほろ苦さも、良かったです。。。

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葡萄のジュレ
さっぱりしていて、大人の味です

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花絵巻は、初めて食べましたが、コース仕立てになっていて、盛り付けも
味つけも凝っていて、満足度は高かったです(o^^o)

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この記事へのコメント

ぴこぐま
2016年09月21日 14:35
秋を感じる花絵巻のお膳、素敵ですね
入り口の飾りも落ち着いた雰囲気でいいですね~
お店の前を通っていたのに見損ねました(´∀`*)
やっぱり和食は惹かれます^ ^花はそんな和食に楽しさがプラスされて、言うことなし、ですよね。
野菜の音符♪がいいなぁ(o^^o)
私も食べたーい╰(*´︶`*)╯
みゆみゆ
2016年09月21日 15:18
さすが花はおしゃれですね
秋らしさと、ハロウィーンらしさがあって、
見て食べて楽しめますね。

人参コウモリのカステラが気になります♪
おばけな大根ユニークですね。
新しいコースなのでしょうか。
満足度が高そうです!
あんず
2016年09月22日 12:48
こんにちは!!
お久しぶりになってしまいすみません汗

翡翠茄子のゼリー寄せ、すごくきれいですね!
茄子が大好きなので気になります...
このボリュームで3500円はお得かもしれませんね(*^^*)
デザートも秋を感じられて素敵ですね!
2016年09月22日 21:22
優雅で楽しい食事の時間&おやつの時間を満喫されましたね~
今回も前菜・メインディッシュ・デザート共に華やかで美味しそう…
星やコウモリやオバケや魔女の帽子がハロウィーンらしさを演出してますね
音符も今年のTDLのハロウィーンにピッタリな雰囲気です
入口のモミジ&コスモス+毬栗も秋らしくて上品ですね
なんの花かはわかりませんが、ミッキーシェイプの花飾りもおしゃれで素敵です。
Kay
2016年09月23日 21:41
>ぴこぐまさん
コメントありがとうございます
ぴこぐまさんのブログを拝見していて、花絵巻も食べてみたいと思っていました。花膳よりお値段上がりましたが、満足度も上がっているので、回数は減るかもしれませんが(^^;)また食べたいと思いました。
和食に楽しさがプラスされているので、毎回楽しみですよね あと、ゆっくり食事できるのもいいですよね。
Kay
2016年09月23日 21:45
>みゆみゆさん
コメントありがとうございます
人参カステラ、ほんのり甘みがあってふわっとやわらかくて、おいしかったです
以前はピン付きのランチ(ひるがお等)がありましたが、ピン付きはディナー(ゆうがお等)のみになったみたいです。ピンの分、ひるがおよりは値下がりで、花膳よりは値上がりって感じですね。満足度は高かったので、また食べてみたいです。
Kay
2016年09月23日 21:46
>あんずさん
コメントありがとうございます
ゼリー寄せ、おいしいのはもちろん、きれいで、しばらく眺めちゃいました こういう自分ではなかなか作れない料理は、さらにうれしくなります。
花膳より値上がりなので、どうかな?と思っていましたが、食べてみると、コース仕立てで凝っていて、満足しました~
Kay
2016年09月23日 21:47
>水熊さん
コメントありがとうございます
入口の飾り、秋らしくてステキですよね。そこに、ミッキーシェイプというディズニーらしさもしっかりプラスされていて
料理も、和食に音符やおばけや魔女や・・・ハロウィーンらしさがプラスされていて、目でも楽しめました。
花膳よりお値段上がりましたが、満足度も上がってました~

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