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シルク シルクランタンリパスト21

ホテルミラコスタのシルクロードガーデンで、シルクランタンリパストを食べました♪

コレクタブルメダルもゲットしました。
サマーフェスティバル
右耳には、フルーツがデザインされています。

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裏は、スプリングヴォヤッジと同じでした。  (写真はこちら→


ノンアルコールのボトルドリンクは、シードルでした。。。

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シルクランタン・リパスト(2,800円)
前菜の盛り合わせ(以下、写真は1人前です。)
海老ときくらげの冷菜、きゅうりの酢漬け、杏とトマトのゼリー寄せ、牛すじ煮込み
ゼリー寄せは、さっぱりしたデザートみたいでした

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白身魚の雪菜入り葱生姜蒸し
メニューにあると必ず選ぶ、お気に入りです

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海老と野菜のマンゴーソース
マンゴーソースがめずらしいので、選んでみました。
ほんのり甘くて、酸っぱくて、変わった味でした~

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鶏肉の唐揚げ ワサビマヨネーズ風味ソース
マヨソースは海老が多いですが、鶏唐揚げにも合います

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蟹肉入り広東風オムレツ   いつものおいしさ

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牛挽肉と茄子の甘辛味噌煮込み
ご飯が欲しくなる、濃い麻婆茄子でした

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焼きそば  または  炒飯
今回は、焼きそばにしました。
蟹肉と野菜のあんかけ焼きそば   具だくさん

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杏仁豆腐 または 本日のデザート
本日のデザートにしました。
白桃ゼリーとヨーグルトムース
ゼリーは、果汁たっぷり ムースは、甘さ控えめでさっぱりしていました。

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この記事へのコメント

2013年07月25日 20:01
シルクのリパストはおかずを選べて
ほどよい量だから大好きです♪
前菜は夏らしくゼリー寄せがデザートみたいですね。

白身魚の葱生姜蒸しやオムレツは定番ですね。
海老料理と唐揚げは毎回ソースが変わっているのがユニークだわ。
デザートは杏仁豆腐を選ぶか迷いますが、さっぱりしてそうな本日のデザート食べたいです♪
Kay
2013年07月26日 19:27
>ラベンダーさん
コメントありがとうございます
白身魚の葱生姜蒸しとオムレツとエビマヨは、あると必ず選んじゃいます。
エビマヨ、今回は唐揚げでしたが、ソースも、マヨネーズのみだったりわさび風味だったり明太子風味だったり・・・少しずつ変わってて凝ってますよね。
本日のデザートは、昔は毎回タピオカココナッツミルクでしたが(^^;)今は毎回違うので、本日のデザートを選ぶことが多くなりました(o^^o)

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