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シルク シルクランタンリパスト18

ホテルミラコスタのシルクロードガーデンで、シルクランタンリパストを食べました♪

ボトルワインのコレクタブルメダルもゲットしました。
サマーオアシス・スプラッシュ
ブルーのラインストーン付きです。

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シルクランタンリパスト(2,800円)
前菜の盛り合わせ(写真は1人前です。)
きくらげとエビの冷菜、きゅうりの酢漬け、チャーシュー、ゆずのゼリー寄せ

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蟹肉とカボチャのクリームスープ(写真は1人前です。)
家庭では作れないおいしさでした
暑い日でしたが、頼んで良かったです。。。

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帆立貝のタルタルソース(以下、写真は2人前です。)
帆立貝が肉厚で、タルタルソースがクリーミーでした

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芝海老と旬野菜の炒め
ズッキーニや枝豆の夏野菜が、シャキシャキでおいしかったです

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鶏肉と野菜の辛酸味煮込み
ちょっと中華らしいクセのある味でした。。。

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蟹肉入り広東風オムレツ 枝豆ソース
玉子の黄色とソースの緑が、きれいです

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焼きそば または 炒飯
旬野菜のあんかけ焼きそば
芝海老と旬野菜の炒めと似ていましたが・・・塩味のあんかけで、旨みもあって、おいしかったです
焼きそばの量、また減りました?

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本日のデザート または フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐
本日のデザートは、甘夏のムースでした。(写真は1人前です。)
果肉入りのミルクムースで、やさしい味でした

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もちろん今回も、さらに単品の麻婆豆腐をオーダーしました。
四川風麻婆豆腐(小 2,800円)
単品のみに付いている花椒の痺れる辛さが、たまりません

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この記事へのコメント

ハムスター
2012年08月01日 06:49
夏野菜ふんだんに使われているメニューですね(*´∇`*)
かぼちゃのスープに蟹!
豪華で美味しそう~♪

ズッキーニ余ってしまうので、
何作ろうか悩むのですが、エビとシンプルに塩炒めいいかも!

麻婆豆腐お友達も毎回頼まれているので、お子さまでもファンになる美味しさなのですね
。一度食べたい!
2012年08月01日 23:56
今回も優雅で楽しい食事&おやつを満喫されたのですね~
今回も前菜・メインディッシュ・デザート共に美味しそう…
コレクタブルメダルもデザインがポップな感じで素敵ですね
どのお料理も眺めてるだけでよだれがじゅるるです
Kay
2012年08月05日 17:09
>ハムスターさん
コメントありがとうございます お返事遅くなって、すみませんm(_ _)m
夏野菜ふんだんのおいしいメニューが並んでました。家庭ではなかなか出せないおいしさですが、参考になりそうな物もありますよね。
麻婆豆腐は、花椒を入れなければそれほど辛くないので、お子さんでも大丈夫なのかもしれませんね。
Kay
2012年08月05日 17:10
>水熊さん
コメントありがとうございます お返事遅くなって、すみませんm(_ _)m
今回は、スープとオムレツの枝豆ソースが、特に印象に残っています。旨みたっぷりでクリーミーで、おいしかったです。
ワインメダルは、重厚な感じなのに、ロゴがポップだからか、サマーオアシスの雰囲気が出てますよね。

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