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シルク スプリングヴォヤッジディナーコース

ホテルミラコスタのシルクロードガーデンで、”ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”のディナーコースを食べました♪

ミラコスタのチャームも、コンプしました
シルクロードガーデンのディナーコースをオーダーするともらえるオリジナル
チャーム
ミッキー          トランクも、かわいいです。。。

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”ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ”ディナーコース(9,800円)
前菜の盛り合わせ(写真は1人前です。)
シルクは、前菜がランチとディナーでほぼ同じです。
ディナーには、サザエが

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干し貝柱とサフランのスープ(写真は1人前です。)
器がすごいです

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サフランの風味が良くて、おいしかったです

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鰆の腐乳蒸しと香菜の葱生姜蒸し 豆苗添え(写真は2人前です。)
葱生姜がきいています

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伊勢海老の桜ソース 車海老と旬野菜の炒め(写真は1人前です。)
運ばれてきた途端、桜の香りが
伊勢海老も車海老も、プリプリでした

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牛頬肉のブラウンソース 温野菜添え(写真は2人前です。)
洋食?と思う料理ですが、八角入りなのが中華らしかったです。
お肉がやわらかい~

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蟹肉の炒飯 ジェノヴァペースト入り卵白あんかけ(写真は1人前です。)
炒飯だけでもおいしいですが、あんかけがかかっていることで更においしく
ジェノヴァペースト風味も、良かったです。

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クランベリームース 杏露酒ゼリー フレッシュフルーツ添え
  (写真は1人前です。)
シルクは、ダッフィー&シェリーメイのチョコプレートとトランク形ラングドシャが乗っています。
杏露酒ゼリーが、さっぱりしていておいしかったです

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サフランやブラウンソースやジェノヴァペーストといった洋の調味料と中華料理が上手くミックスされていて、珍しい&おいしいコースでした。もっと提供期間が長くてもっとリーズナブルだったら、また食べたかったぐらいです。。。

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この記事へのコメント

ハムスター
2012年05月13日 17:56
ちょうどディズニーFANでシルクのメニュー見ていました~
伊勢海老の桜ソースなんて豪華なのでしょう\^o^/
酸味のあるデザートが好きなので、今期のメニューではシルクが一番良いかもと思いました。
お高いのがネックですが、ゴージャスな器のスープにも惹かれます~♪
2012年05月13日 22:42
今回も優雅な食事&おやつを満喫されましたね~
前菜・メインディッシュ・デザート共に華やかで美味しそうです…
干し貝柱とサフランのスープが入った器は見た目がアストロラーベみたいで上品ですね
チャームのミッキーはトランク持ってる姿が爽やかです
2012年05月13日 23:04
毎回豪華ですね~☆
俺はランチで精一杯なので、Kayさんのブログでディナーの料理画像を楽しみにしています(^^)
干し貝柱とサフランのスープの器、本当にスゴイ!
2012年05月14日 13:59
スープの器、ゴージャスですね!!
サザエは食べれないのですが他のメニューはどれも美味しそうですね。
鰆と蟹肉の炒飯に惹かれました(^^)v
お値段は高いですがそれに見合った美味しそうなメニューばかりです。
Kay
2012年05月14日 19:18
>ハムスターさん
コメントありがとうございます
伊勢海老は、そのまま食べてもおいしかったです(o^^o)桜のソースは甘めだったので、香りを楽しむだけが良かった気も・・・(^^;)
デザートは、味は私もシルク ディナーのが1番気に入りました。
Kay
2012年05月14日 19:19
>水熊さん
コメントありがとうございます
アストロラーベ?と思い、ネット検索してみました。たしかに~。天文系で例えると、天球儀にも似てると思いませんか?珍しくてすごいですよね。。。
ミッキーのチャームは、今回トランクがツボなので、ちゃんと持っててうれしいです。
Kay
2012年05月14日 19:19
>ゆうじさん
コメントありがとうございます
チャームのコンプ目当てで、1ヶ月ちょっとで6回もミラコで食事しちゃいました(^^;)
スープの器は、以前ディナーで1度出てきたことがあります。ディナーコースだと、出てくるのか・・・すごい器ですよね。
Kay
2012年05月14日 19:20
>あーやんさん
コメントありがとうございます
炒飯は、あんかけがかかってて一段とおいしかったです。
シルクは、ランチだと、セットでも十分おいしくてボリュームがあると思っちゃいますが、ディナーコースはやっぱり違うな~と思いました。
みう
2012年05月15日 16:25
またチャームもらったんですね❤いいなー☆デザートもおいしそうですね(^○^)
Kay
2012年05月15日 17:38
>みうさん
コメントありがとうございます
チャーム6種類集まりました~
デザート、おいしかったです。

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